Голосуем: Нравится
Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Необычные пирожки с печенью.

Автор Сообщение
МакSим Не на форуме
VIP - Участник форума!!!
VIP - ГРУППА

Сообщений: 1,127
Зарегистрирован: Oct 2009
Рейтинг: 0
Сообщение: #1

   
Необычные пирожки с печенью.

Тесто: Очистить 2 шт. помидор от кожуры и натереть через тёрку. Помидор чуть-чуть разогреть, добавить 0,5 ч. лож. сухие дрожжи.2 ст. л. сметаны, 0,5 ч. лож. соли и сколько возьмёт муки, сделать тесто.
Начинка: 300 г. печени отварить и пропустить через мясорубку. 2 красных лука тоже пропустить через мясорубку. Всё это пожарить на раст. масле. Добавить перец, соль по вкусу и добавить кинзу. Начинка готова. Пирожки пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
08.06.2010 07:42
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Sunday Не на форуме
МОДЕРАТОРЫ
******

Сообщений: 42
Зарегистрирован: Oct 2012
Рейтинг: 0
Сообщение: #2

   

Куриные сердечки в томатном соусе: 500 г.куриных сердечек, 2 помидора, 2 красных лука, 1 сладкий перец (красный), 1-2 зубчика чеснока.
Сердечки варить 30 мин. Лук, чеснок мелко нарезать, пожарить на масле. Помидор почистить от кожуры и мелко нарезать. Перец почистить и нарезать мелко. После того как пожарится лук, добавить помидор и перец и всё перемешать. 10 минут закрыть крышкой, чтобы помидор дал свой сок. Затем через 10 минут добавить сердечки. Добавить 100 г. воды, соль, перец по вкусу. Через 30 минут готово. Подаётся к плову.
22.10.2012 11:56
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Лисичка Не на форуме
Житель форума

Сообщений: 9
Зарегистрирован: Sep 2012
Рейтинг: 0
Сообщение: #3

   
Шекер-чорек: 250 г. топлёного слив.масла и 200 г. сахарной пудры взбить миксером 10-15 минут до одноразовой массы.
1 яичный белок отдельно взбить, перемешать с маслом и ещё раз взбить. Затем добавить ванилин и муку сколько возьмёт, тесто должно быть мягким для того, чтобы из него можно было сделать маленькие шарики.
На противень застелить бумагу. Из тесто вылепить маленькие шарики, с размера как грецкий орех. Сверху смазать желтком яйца и выпекать при температуре 175-180 С в течении 25-30 минут.
Можно посыпать готовый шекер-чорек сахарной пудрой.
22.10.2012 11:58
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Sunday Не на форуме
МОДЕРАТОРЫ
******

Сообщений: 42
Зарегистрирован: Oct 2012
Рейтинг: 0
Сообщение: #4

   

Зелёные помидоры по-азербайджански: 5 кг помидор, 500 гр чеснок, 100 гр капуста, 2-3 морковь, петрушка, свежие мята или сухая мята, соль, жгучие красный перец. Виноградный уксус 6% или 9%. (можно брать любой уксус) У меня домашний виноградный уксус была. Помидорчики хранят прохладном месте. Через 10 дней готова.
Готовим начинку. Капусту посолить и оставить на 10 минут. Через 10 минут выжить сок с капусты сок нам не нужен. Сюда добавить тёртою морковь и остальные продукты. Помидоры нарезать но не до конца и посолить и оставить на 8-10 часов. Потом начинать с начинкой.
Разложить по баночкам, налить уксус. Уксус разбавить с водой 1-1. Закрыть капроновой крышкой.
23.10.2012 12:01
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Лисичка Не на форуме
Житель форума

Сообщений: 9
Зарегистрирован: Sep 2012
Рейтинг: 0
Сообщение: #5

   
САМСА: Тесто слоёное дрожжевое. А начинка: Мясо свинину мелко нарезать добавить лук, немножко перца ну и можно приправы по вкусу. Я тесто нарезаю квадратиками. (кто как, мне так удобно) на середину ложу масло сливочного (а по идеи кладут жир бараний ну или тому подобному) Потом сверху начинку (мясо со специями) и защипываешь. Верх смазываю майонезом. Ну а там и в духовку. Ну а потом
23.10.2012 12:05
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 

Loading...


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Быстрые пирожки на кефире. ❥❥ ❥ELLY❥❥ ❥ 0 9,053 08.01.2012 08:29
Посл. сообщение: ❥❥ ❥ELLY❥❥ ❥
  Самые вкусные пирожки с капустой. ❥❥ ❥ELLY❥❥ ❥ 0 7,498 08.01.2012 08:24
Посл. сообщение: ❥❥ ❥ELLY❥❥ ❥
  Корейские пирожки на пару. Timofeewa 0 5,516 27.12.2011 12:03
Посл. сообщение: Timofeewa
  Пирожки с капустой в духовке. Джина 0 4,687 01.12.2011 02:25
Посл. сообщение: Джина
  Рецепт дрожжевые жареные пирожки. pospelov 1 6,265 01.12.2011 02:21
Посл. сообщение: Джина
  Пирожки московские. Гaлина 0 2,606 19.10.2010 06:25
Посл. сообщение: Гaлина
  Пирожки с рыбой. pospelov 0 4,607 17.10.2010 10:14
Посл. сообщение: pospelov
  Вак-Балеш (пирожки). Светлана24 0 3,745 07.10.2010 10:46
Посл. сообщение: Светлана24


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Форум рецептов Скнятино: Новости, Форум, Галерея Хостинг «Джино» Тверская Жизнь Rambler's Top100
Региональная доска объявлений | Калязин – гостиницы, рестораны, архитектура, монастыри и памятники, отдых в Калязине.